酸辣白菜，简单又家常，开胃又下饭，食材简单，价格便宜，营养还很丰富。怎么样做更好吃呢？今天就分享给大家，我们一起看一看吧。
提前切上一些葱蒜，起锅烧油。油热之后放入葱蒜爆香。加入一勺豆瓣酱炒出红油，白菜清洗干净切成小块儿。
放入锅中，翻炒几下，加入两大勺的陈醋。加入一勺食用盐，加入一小勺的鸡精。翻炒均匀就可以出锅盛盘了。
酸辣白菜是一道快手菜，10分钟之内就能搞定，最关键的步骤就是短时间内完成这道菜！对于上班族来说没有太多时间做饭，周末也不能偷懒哦。做上一道好吃下饭的酸辣白菜，焖上一锅米饭，就能吃的饱饱的。
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