说起明太鱼的做法，
其实我更喜欢我奶奶做的明太鱼炖豆腐，
但是，我要留着以后再做！
一下子都做了，显得我太优秀，怕你们受不了。
红烧明太鱼
用料： 明太鱼、蒜、泰椒、油盐、老抽、鸡精等,首先准备明太鱼，切成块状。
1 接下来，起锅烧油。
2 锅中加入老抽，和少量的水。
3将准备好的明太鱼放入锅中，进行焖煮。
4放入蒜片，继续焖煮。
5再放入泰椒段，之后放入盐、鸡精等材料。
基本上，这道肉菜就这样做好了。
小时候很喜欢吃明太鱼，因为它很少的刺，
不会吃起来有小心翼翼的感受。
长大了，反而没有那么喜欢明太鱼了，
只是觉得吃起来太容易了。
人生啊，果然不能活的太安逸。
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