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过年不能少的—清蒸梭子蟹的做法,美味不可抵挡

时间:2024-12-26 09:23:53

最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。

用料

梭子蟹

生姜

料酒

原料备用。

梭子蟹清洗干净。

锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。

梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

生姜切丝。

淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。

蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

出锅后,搭配蘸料一起食用。