说起杏子我们大家都吃过，特别是现在的人一年四季都能吃到杏子。大家对杏子酸呀甜呀好不好吃评价不一。今天我给大家介绍一种杏子“彭阳红梅杏”，保准让你尝一口就想买的冲动。
“彭阳红梅杏”产于宁夏回族自治区固原市彭阳县。因为那里海拔在1248米_2418米，土壤质地是以缃黄土、黑垆土为主，因这里的土壤含大量钾元素，所以这里的杏子含钾多，含微生素C、硒都比普通杏子要多。而且这里的杏子低糖，酸甜适中，很是上口。
每年六月下旬到七月下旬是成熟期，当发现杏子阳面变红了阴面是黄色的时侯就熟了。就可以採摘了。彭阳红梅杏果实外型近似圆形，果肉细腻多汁，酸甜可口。彭阳红梅杏子可以直接吃，也可做杏子干，果脯等。老幼都适合食用。
国家知识产权局以把“彭阳红梅杏”定为地标产品。
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